Nguyên Liệu Làm Chả Giò
-
Khoai môn, nấm mèo, miến dong, hành lá mỗi thứ 25g
-
55g cà rốt
-
15g lá húng quế
-
10g hành tím
-
50g củ sắn
-
100g tôm đất đã lột vỏ
-
20g gừng
-
50ml rượu
-
50g thịt cua
-
100g thịt nạc dăm băm nhuyễn
-
30ml nước cốt chanh
-
20g tỏi băm
-
30g ớt băm
-
Bánh tráng cuốn chả giò
-
Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, tiêu
